Il contrasto tra la mineralità dello Chenin e gli aromi rotondi dello Chardonnay richiama alla mente la cucina dolce e salata.
Fresco e fragrante al primo sorso, rivela gradualmente la sua sostanza e complessità.
Regione : Loira
Denominazione: Vin de France
Classificazioni: Alto valore ambientale - Valore ambientale certificato di alta qualità
Grado alcolico: 12,5°
Vitigno: Chenin, Chardonnay
Terreno: Sables perrucheux
Servire fresco come aperitivo o con qualsiasi tipo di antipasto
Ottimo sul pesce d'acqua dolce, sorprende con l'abbinamento dolce/salato.