Formato bottiglia: 75 cl.
Vitigni: Tintilia
Vinificazione: raccolta a mano in cassette, l'uva subito arriva in cantina dove viene diraspata, le bucce resta a contatto con il mosto per 24/36 ore.
Dopo la fermentazione con soli lieviti indigeni il vino sosta in acciaio per 4 mesi.
Caratteristiche organolettiche:
Vista: di un bel colore vivace ottenuto dal contatto con le bucce di sole poche ore.
Olfatto: note di ciliegie mature a cui seguono sentori floreali.
Gusto: al palato si evidenzia un vino gradevolmente fresco di buona persistenza, con l'amarognolo sul finale tipico della tintilia.
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Abbinamenti: accompagna aperitivi, preparati semplici ed estivi, piatti a base di pesce.