Fantini 20 Edizione 5 Autoctoni Collection Riserva 14,5° cl.75 Abruz

€ 41,89
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Caratteristiche Prodotto

Formato bottiglia: cl.70Gradazione alcolica: 15% volVarietà: Selezione delle migliori uve di Montepulciano, Sangiovese, Primitivo,Negroamaro, Malvasia Nera.Colore: Rosso.VignetiLe uve utilizzate per i Cinque Autoctoni sono coltivate nei comuni di Colonnella,Ortona, Sava e San Marzano. Lu uve di Montepulciano e Sangiovese provengono dalle colline abruzzesi che si trovano a 300 metri sul livello del mare. Mentre le restanti varietà, che comprendono Negroamaro e Malvasia Nera, sono coltivate nella Puglia meridionale.Per questo motivo, il vino è classificato come vino da tavola.Un vino dal colore intenso e potente che, secondo il suo creatore, Valentino Sciotti, è <<è un vero assaggio del Sud Italia>>.VinificazioneLe uve vengono pressate e diraspate prima della macerazione e della fermentazione che durano 25 giorni.La fermentazione malolattica avviene in nuove barriques di quercia, di cui il 60% americane e il resto francesi.Il vino matura per 12 mesi in una speciale selezione di rovere scelta dal nostro capo enologo Filippo Baccalaro direttamente a Bordeaux nelle tonnellerie Seguin Moreau.Caratteristiche SensorialiRosso granato molto profondo.Molto intenso e persistente, con note di ciliegia e ribes nero, erbe aromatiche, cannella, chiodi di garofano, cacao, liquirizia, e accenni minerali.grande struttura, buon equilibrio tra alcol e freschezza, tannini vellutati, molto persistente con finale lungo; pronto da bere o da invecchiare a lungo.Il rosso di punta di Fantini Group si conferma un'intramontabile icone di stile ed eleganza.

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