Formato bottiglia: cl.150
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Prodotto in Toscana, Italia.
Con cassa legno.

Tipologia: DOC Maremma Toscana
Zona Produttiva: Comune di Gavorrano – Località Grilli. Nella valle tra Vetulonia e Giuncarico. Nel cuore della Maremma Toscana.
Vitigno: 100% Merlot
Età dei vigneti: 15-20 anni
Vinificazione: Parziale fermentazione in tonneaux di Allier.
Colore: Rosso granato molto intenso.
Profumo: Al naso è un'esplosione di frutti neri in varietà infinita, avvolti da sottili note di vaniglia.
Abbinamenti: Primi piatti al sugo di carne, salumi e formaggi stagionati, carni rosse alla brace, stufati in genere e selvaggina.
Sapore: Al palato la componente aromatica evolve verso il tabacco e la cioccolata, con una leggera nota di caramello.
Rotondo, corposo ed intenso.
Invecchiamento: Affinamento per 12 mesi in barriques (nuove e di secondo passaggio) a cui segue l'assemblaggio. Riposo in bottiglia minimo di 6 mesi.