Panettone “Gran Pistacchio” con crema al pistacchio, ricoperto di cioccolato bianco e
granella di pistacchio, senza uva sultanina e agrumi canditi.
Farina di frumento, crema al pistacchio 22% (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua,
pasta di pistacchio 10%, olio di palma, tuorlo d'uovo, latte scremato in polvere, panna in polvere,
aromi, addensante: pectina; sale, conservante: sorbato di potassio), burro, zucchero,
tuorlo d'uovo pastorizzato (uova da allevamento a terra), lievito madre naturale (farina di frumento, acqua),
emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale e lecitina di girasole; sciroppo di zucchero,
crema (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, olio di palma, tuorlo d'uovo, latte scremato in polvere,
panna in polvere, aromi, addensante: pectina; conservante: sorbato di potassio; sale), sale,
farina di frumento maltato, aromi naturali, estratto di vaniglia da bacche del Madagascar.
INGREDIENTI DELLA DECORAZIONE 18,5%: cioccolato bianco 11,7% (zucchero, burro di cacao,
latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia),
granella di pistacchio tostata e pralinata 6,8% (pistacchi 48%, zucchero).
Può contenere noci, nocciole, mandorle e arachidi.