Formato bottiglia: cl.75
Prodotto in Friuli Venezia Giulia, Italia.
Chardonnay da uve chardonnay vinificate in bianco.
Ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza.
Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile.
Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure.
Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.
Tipo terreno
Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della nostra zona geografica prevalentemente collinare.
Prodotto con uve: Chardonnay 100%
Prima annata vino: 1980
Esposizione: sud-ovest, nord-est
Alcol: 13%
Acidità: 6,20 ÷ 6,80‰
Durata Vino: 3 – 4 anni
Tappo: Stelvin