La Scorza è la prima cioccolata in forma solida d'Italia. Nata nel 1832, la ricetta segreta, immutata da allora, unisce pochi ingredienti naturali e diverse tipologie di fave di cacao. Un sottile velo di cioccolato arrotolato su sé stesso crea una texture friabile che si scioglie in bocca, rendendo La Scorza unica e senza tempo.