Peso totale: 80gr
Note di conservazione Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C
Valori nutrizionali Energia 624 kcal/2612 kj
Grassi 56 g/saturi 34 g
Carboidrati 15 g/zuccheri 0 g
Proteine 9,0 g
Sale 2 mg
Dimensioni prodotto: cm. 15,3x7,3x1,3h


Tavoletta di cioccolato fondente 70% cacao Santos Palma Siuna - Nicaragua

Dalla foresta caribica del Nord del Nicaragua, Siuna custodisce un cacao mite e dolce, che si esprime con eleganza attraverso note agrumate di scorza d'arancia e un cuore erbaceo e balsamico.
Un fondente accessibile e avvolgente, capace di mostrare tutta la ricchezza aromatica di un territorio ancora poco conosciuto ma straordinario.
Provenienza cacao: Nicaragua – Santos Palma, Siuna
Ingredienti: Fave di cacao Santos Palma Siuna, zucchero di canna.
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
Abbinamenti: Un rum nicaraguense giovane o un tè alle erbe aromatiche, che ne rispecchiano il carattere verde e agrumato.
Note di degustazione: Apertura dolce e agrumata con scorza d'arancia. Corpo morbido ed erbaceo. Finale pulito e delicato.