Gr.80
Tavoletta di cioccolato fondente 70% cacao Mombacho - Nicaragua.

Dai territori circostanti la riserva naturale del Vulcano Mombacho, in un luogo unico per la bellezza e diversità dei suoi paesaggi che vanno dal lago alla montagna,
ha origine un cacao con una lunga storia di lavorazione nei nostri laboratori. E’ decisamente un cacao passionale,
sciogliendosi lentamente lascia affiorare note di bacche rosse e legno aromatico.
Si raccomanda un viaggio aromatico con gli altri terroir di Fabrica de Chocolate Momotombo in compagnia di un buon rum.

Ingredienti: Fave di cacao Mombacho e zucchero di canna.

Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.