1Kg.
Colomba tradizionale, prodotto dolciario da forno.
Ingredienti: farina 00, burro, arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio, zucchero)
zucchero, tuorli d'uovo, lievito naturale, pasta arancia (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), marzapane
(mandorle e zucchero), miele, burro di cacao, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.
Glassatura: zucchero, albume, mandorle, nocciole, amido, cacao, decoro con granella di zucchero e mandorle.