Formato bottiglia: cl.300
Gradazione alcolica: 14°
Prodotto in Sicilia.
Con cassa legno.
Un vino che è diventato l’immagine del cambiamento della Sicilia del vino.
Nasce dal desiderio di riuscire a competere con il mondo nella produzione di questo vitigno così nobile e diffuso.
Dopo una lunga strada iniziata nel 1985, piena di sorprese e di successi, oggi lo Chardonnay Planeta è un’icona per la Sicilia intera.
Le vigne di Ulmo e Maroccoli, che lo compongono, sono uniche per posizione e per terroir.
La fermentazione e l’affinamento in legni francesi, attenta e precisa, ci consegna un vino unico per grazia e potenza.
Chardonnay in purezza che fa emergere chiaramente le sue caratteristiche che lo hanno reso così famoso.
A partire dalla ricchezza del colore dell’oro chiaro profondo ma trasparente si intuisce
il piacevole contrasto di cremosità e croccantezza che ci aspetterà all’assaggio.
Provatelo, per cambiare, con del foie gras appena scottato o con del vitello arrosto con una salsa di funghi.