Storia:
L’aspetto pericoloso di Scorpion Mezcal smentisce ciò che è in realtà.
Lo Scorpion Mezcal è morbido, affumicato, con un palato quasi vellutato e un meraviglioso aroma ricco e quasi sontuoso.
Scorpion Mezcal è nato da una di quelle rotture nelle relazioni commerciali internazionali che possono avere enormi effetti sulle piccole imprese.
In questo caso è stato Douglas French, un designer tessile e tessitore di San Francisco,
a sentire improvvisamente il peso di un aggiornamento dell’accordo di libero scambio NAFTA tra Stati Uniti, Canada e Messico.
La sua attività fallì e si trasferì a Oaxaca, da dove proveniva parte della sua famiglia.
Douglas French ha cambiato la sua vita per produrre mezcal. L’industria del mezcal a Oaxaca era stata un’attività commerciale di sussistenza.
La maggior parte dei produttori produceva quantità molto piccole ed erano piuttosto scarse. Tuttavia, sentiva che c’era il potenziale per ritagliarsi una piccola impresa.
Alla fine Douglas French ha ottenuto il suo primo lotto di mezcal pronto e si è messo sul mercato per venderlo. Purtroppo nessuno voleva comprare.
Gli acquirenti locali avevano già dei fornitori e non ne avevano bisogno di più.
Quindi il mercato di Oaxaca era saturo di mezcal.
Decise di tornare negli Stati Uniti per venderlo. Tuttavia, nessuno sapeva cosa fosse il mezcal e nessuno voleva comprarlo e nessun importatore era interessato a investire in esso.
Così, con un vecchio amico in California, ha avviato la sua società di importazione e distribuzione, Caballeros.
In questo modo almeno aveva il prodotto negli Stati Uniti pronto per la consegna senza ritardi.
Senza i milioni di dollari necessari per gestire un programma promozionale, aveva bisogno di qualcosa per avviare le vendite ed è qui che è entrato in gioco lo scorpione!
Ha inventato il nome Scorpion e ha messo un vero scorpione nella bottiglia.
È stato emozionante e ha fatto partire le vendite anche se molto lentamente.
Una vecchia amica, Barbara Sweetman, ha deciso di unirsi allo sforzo e ha iniziato a vendere mezcal a tempo pieno negli Stati Uniti. Viveva a New York.
Con i suoi sforzi, le vendite sono cresciute e il marchio è entrato in carreggiata.

Scorpion Mezcal Espadin Joven, formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 40% vol.
Prodotto in Messico.
Un mezcal davvero speciale, questa varietà di agave,
è comune trovarla a formare recinzioni tra gli appezzamenti e, alla fine della sua vita, dopo 15 anni, fa un ottimo mezcal.
Erbaceo al naso con alcune note speziate, in bocca il gusto è straordinario, puoi sentire il terroir di Oaxaca.
Ha una grande ricchezza minerale e un finale morbido, Sicuramente una varietà versatile, da bere a sorsi o freschi cocktail.

Mastro distillatore: Douglas French
Materie prime: 100% Espadin ( A. angustifolia )
Fermentazione: Aperto in tini di legno
Metodo di invecchiamento: Nessun invecchiamento
Età: Nessun invecchiamento