100% Nebbiolo

Marne di S. Agata Fossile – affinamento di quattro anni in botti di rovere e diciotto mesi in bottiglia.

Drappo rosso granato, vino austero.

Ventaglio di profumi ampio, coinvolge i sensi con note fruttate di ciliegia rossa, nera nel finale e versatili accenni di seme d’anice, a tratti radice di liquirizia. Affascinante il tè nero scozzese ed ora il tabacco assieme al cuoio fresco.

Un ingresso freschissimo ci conduce verso l’approfondimento del tannino, in versione alcantara. L’eleganza è sempre accompagnata da sentori di rusticità e di spigliata verve. Il gusto è ampio e profondo. Infonde armonia grazie alla collaborazione tra le parti, ci conduce a viaggiare in un’epoca che sembra lontana.

Annata 2015
Bottiglia 75cl
Gradazione Alcolica14.5%