Gattinara D.O.C.G. Formato bottiglia: cl.75 Gradazione alcolica: 14% vol. Prodotto in Piemonte, Italia.
Etichetta storica dell’azienda. Vino che rappresenta al meglio il territorio di Gattinara, secondo l’interpretazione e la passione della Famiglia Travaglini.
Note di degustazione Esame visivo: Colore granato antico e lucente che seduce l’occhio per la delicata trasparenza.
Olfattivo: Al naso, profumi floreali soavi, dalla violetta al petalo di rosa, fino ad assumere screziature speziate e balsamiche con il passare del tempo. Sul finale, sentori minerali a tratti ferrosi.
Gustativo: Estrema eleganza di un equilibrio giocato tra freschezza, tannini nobili appena tratteggiati ed una persistenza sottile, infinita, di piccolo frutti rossi, fiori e gelatine di frutta.