75 cl / 12.5°
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Materia prima: 100% Pinot Nero
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Metodo Classico
Il Contratto For England Rosé 2016 è un Alta Langa Rosato ottenuto da uve 100% pinot nero fermentate per 9 mesi in tini di acciaio inox.
La rifermentazione avviene in bottiglia con sosta sur lies minima di 42 mesi. Alla sboccatura non segue dosaggio.
Un metodo classico rosato fresco, avvolgente e di buona intensità caraterizzato da un perlage di grande finezza.
Da degustare in abbinamento ad antipasti della tradizione piemontese arricchiti dal tartufo bianco o con pietanze di pesce magro alla griglia.
Temperatura di servizio: 8°C.