Gr. 60
Tavoletta di cioccolato fondente 70% cacao Öko-Caribe - Repubblica Dominicana .
Questa tavoletta di cioccolato è fatta solo con zucchero di canna biologico e cacao Öko-Caribe.
Questa piantagione si trova a Pimentel, nella provincia di Duarte, la più grande regione di coltivazione di cacao della Repubblica Dominicana.
Academy of Chocolate Award 2018: bronzo; 2019: bronzo; 2020: argento
Singapore Chocolate Award 2019: argento
Note aromatiche: prugna, scorza d’arancia, nocciola
Ingredienti: cacao biologico (70%), zucchero di canna biologico
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.