Preparato per risotto al Pistacchio.
250g

Ingredienti:
Riso Carnaroli (Origine: Italia) (colorato con estratto di cartamo e alga spirulina, concentrato di ravanello rosso, limone in polvere)
pistacchio disidratato 1,5%, cipolla, limone disidratato, aglio, basilico, condimento granulare (cipolla, sedano, carota, aglio, estratto di lievito, sale olio di semi di girasole), aroma naturale.
Può contenere: orzo, farro, soia, latte.

Preparazione: Cuocere per circa 18 minuti aggiungendo brodo o acqua e dado aggiustando di sale.
Con la pentola a pressione i tempi si riducono a metà.
Si consiglia una spruzzata di vino bianco secco a metà cottura.
A piacere mantecare con una noce di burro.

Valori Nutrizionali medi per 100g:
Energia 1472 kJ 347 kcal
Grassi: 2,3 g di cui acidi grassi saturi: 0,3g
Carboidrati: 73g di cui zuccheri: 0,6g
Proteine: 7,5g Sale: 0,03g