Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Terre siciliane IGT – Biologico
Al naso è fragrante e immediato, con richiami agrumati e note fresche che evocano il mare e la brezza estiva.
In bocca è vivace, caratterizzato da una bollicina fine e dinamica che esalta freschezza e bevibilità, con un finale pulito e rinfrescante.
Vino frizzante fresco e conviviale, Shùmè interpreta l’anima più dinamica della Sicilia, tra energia, leggerezza e identità culturale.
Il nome, che in arbëreshë significa “molto”, ricorda anche la parola in dialetto siciliano “sciuma”, schiuma,
restituendo l’immagine della spuma delle onde del mare siciliano e al tempo stesso la ricca vitalità delle bollicine.
Ispirato all’atmosfera di Mondello, è un vino leggero e dinamico, con un linguaggio accessibile, pensato per un pubblico trasversale.