Bellavista Mathusalem cl.600 Alma Cuvee Franciacorta Cassa Legno

€ 550,00

Caratteristiche Prodotto

Formato bottiglia: cl.600
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Con cassa legno.

Alma Brut
11% Pinot Nero.
88% Chardonnay.
1% Pinot bianco.
Questa cuvée rappresenta l’essenza della Franciacorta e l’idea di armonia dei Metodo
Franciacorta firmati Bellavista. È realizzata con uve chardonnay in prevalenza, quindi
pinot nero e una piccola quota di pinot bianco. In cantina viene assemblata da mani
sapienti, a partire da numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini di “riserva” di
annate precedenti, tesoro indispensabile per perpetuare nel tempo lo stile della casa.
Altro fattore decisivo è la fermentazione e l’elevage di parte dei vini base in piccole
botti di rovere bianco, capaci di apportare intensità e complessità.
Il colore del vino è paglierino con riflessi verdi, il pérlage fine e continuo.
Ampi e avvolgenti, i profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria.
In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico.
Finale lungo e armonico.

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