Don Papa Rum Port Cask cl.70

€ 123,76
Nota
Articolo Esaurito

Caratteristiche Prodotto

Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 50% vol.
Prodotto da Don Papa, Filippine.
Con tubo in latta.

La limited edition Don Papa Port Quincentennial è ispirata alla circumnavigazione di Ferdinando Magellano di oltre 500 anni fa.
Don Papa Port Quincentennial non è solo un rum, ma un racconto di scoperta, avventura e maestria artigianale.
Maturato nel clima vulcanico unico dell’Isola di Negros e ai piedi del Monte Kanlaon, ogni botte sprigiona vitalità, freschezza e fascino.
Questa edizione è un blend di rum invecchiati tra i 7 e i 10 anni.
Il rum riposa inizialmente in botti di bourbon aromatiche per circa 2 anni, per poi
completare un meticoloso processo di maturazione in pregiate botti di Porto dal colore rubino per circa
5 anni, che gli conferiscono un carattere esotico e distintivo.
Il risultato è un’espressione intensamente strutturata, con avvolgenti note di liquirizia, spezie e toffee.

Note di degustazione
Al naso si avvertono aromi di liquirizia, rovere,
cioccolato fondente, zucchero muscovado, arance rosse, frutti rossi maturi e vaniglia fresca.
Al palato è ricco, avvolgente e complesso.
Si percepiscono note di rovere tostato, cannella, caffè Arabica, toffee, vaniglia, frutta fresca e zucchero di canna.
Il finale è lungo e asciutto, con sentori persistenti di cacao amaro e fichi secchi.

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