COLOMBA SENZA AGRUMI CANDITI, CON GOCCE DI CIOCCOLATO, CON GLASSA ALLE NOCCIOLE E MANDORLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE - SENZA GLUTINE
Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium),
addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), burro (senza lattosio)*, zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), gocce di cioccolato fondente 9%
(zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, latte scremato in polvere delattosato al 99,9%
(senza lattosio), lievito naturale, lievito di birra, tuorlo di uova resche di categoria A pastorizzate, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali.
INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), nocciole 17%, mandorle 17%, farina di riso, albume d’uova essiccato,
fibre vegetali (patata, pisello, plantago, lino). Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 1%. Può contenere noci e pistacchi.
Burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C.
Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.