Formato: cl.100
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Paese: Italia
Regione: Puglia
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Merlot, Susumaniello, Primitivo.
Suolo: Arenaria e pelite, con notevole presenza di ciottoli e humus.
Estensione del vigneto: 19 ha.
Tipo d’impianto: Controspalliera libera.
Densità ceppi per ha: 4.500.
Età media del vigneto: 22 anni.
Produzione media per ha: 65 hl.
Vinificazione e affinamento: Pigiadiraspatura, fermentazione spontanea in contenitori di acciaio inox tramite pied de cuve e macerazione sulle bucce per 25-30 giorni.
Affinamento negli stessi contenitori per 18 mesi con frequenti battonage.
Solforosa totale: 35 mg/l
Bottiglie prodotte: 90.000
Il Litrotto Rosso de L’Archetipo è un vino rosso semplice, diretto e fruttato.
Fresco e di buon corpo, è pensato come vino da pasto, capace di accompagnare ogni preparazione.
Beva e agilità sostengono un vino sostanzioso e morbido, che riflette il calore del territorio da cui proviene.
Il Litrotto Rosso è la bottiglia perfetta da portare a pranzo dai nonni, in compagnia di un bel piatto di pasta al ragù e di qualche ricordo di gioventù.
Un vino che porta in tavola la parola d’ordine dei pranzi all’italiana: convivialità.