Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 6% vol.
C’era una volta un bambino che sul balcone di casa coltivava un orto.
Negli anni ‘80 il suo amore per la natura e la qualità lo portò a trasferirsi in campagna ed a coltivare tra i primi in modo biologico,
trasformando il latte delle sue mucche in uno yogurt così buono da divenire punto di riferimento del settore e creatore del mercato del Biologico.
Nasceva cosi Fattorie Scaldasole, marchio antesignano di una tendenza oggi pienamente espressa.
BIRRA WEIZEN BIO
Per la produzione di questa specialità ad alta fermentazione bavarese viene impiegato oltre che il malto d orzo anche quello di frumento.
Si presenta aromatica e rinfrescante, di colore ambrato chiaro, l'aspetto è opalescente per la presenza di lieviti in sospensione,
gli stessi che conferiscono un bouquet armonico e fruttato.
Al palato è gentile e suadente con un retrogusto lievemente aspro tipico di questo nobile stile tedesco.