Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 13% vol.
Prodotto in Campania.
La bevi e pensi ai fiori di biancospino, elegante, piena,
immediata, la falanghina e’ un vino nato proprio in quest’area, sopravvissuta alla fillossera.
Il colore e’ verdolino chiaro, si sposa
a meraviglia con la mozzarella campana, oppure uno spagnetto alle zucchine.
Zona di produzione: Masseria Capitorre, Masseria Frattasi
Terreno: Argilla e pietre calcaree
Vitigno: 100% falanghina, piante di 45 anni
Altitudine delle vigne: 300/480 metri slm
Sistema di allevamento: Impianto a filari con potatura guyot
Vendemmia: Manuale. Prima decade di ottobre