Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 40% vol.
Prodotto nelle Barbados e Trinidad.
La casa Planteray si colloca all'interno di una tradizione di creazione di rum genuini,
che mettono in risalto i territori dei Caraibi.
Questa cuvée rappresenta l'abilità nell'assemblare e nell'invecchiare,
adottando un metodo che onora le pratiche locali e prevede una cura particolare nello stoccaggio in Francia,
nel sud-ovest, che è il cuore dell'arte dei maestri in cantina.
Il Planteray - Black Cask Barbados & Trinidad è ottenuto attraverso una doppia distillazione effettuata a Barbados e Trinidad,
seguita da un invecchiamento iniziale in botti di rovere americano di 200 litri.
Successivamente, i rum fanno il viaggio attraverso l'Atlantico per una seconda fase di maturazione in piccole botti di rovere fortemente carbonizzate.
Questo procedimento conferisce al liquido una consistenza ricca e note affumicate di grande eleganza.
Offre un bouquet armonioso, che combina sottili sfumature tostate, profumi di frutti maturi e spezie dolci, creando così un'esperienza di degustazione sobria e bilanciata.