Formato bottiglia: cl.150
Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Uve prodotte da coltivazione biologica, potatura cordone speronato, inerbimento del vigneto.

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino, profumo intenso, armonico dal deciso sentore di marasca.
AI palato il vino si presenta pieno, avvolgente, giustamente tannico.

Età media delle vigne: 30 anni

Vendemmia, vinificazione e invecchiamento: raccolta manuale con selezione dei grappoli, fermentazione e macerazione per 13/14 giorni a temperatura controllata,
affinamento in piccole botti di rovere di Slavonia da 15 hl per un periodo di 12/18 mesi, successivo affinamento in bottiglia.

Accostamenti gastronomici: arrosti di came, brasati, cacciagione e salumi.