TAKAMAKA RUM BLANC 3L POUCH
SEYCHELLES, 40,2%, 4 x 300cl

La storia della distilleria Takamaka comincia nel momento in cui Richard e Bernard tornano alle Seychelles dopo molti anni trascorsi in Sudafrica. Acquistano un edificio in rovina
del diciottesimo secolo, considerato patrimonio nazionale, sull’isola di Mahé a La Plaine St André, e lo restaurano, aprendo la prima realtà produttiva che incarna lo spirito delle
Seychelles.
Per la produzione viene utilizzata sia melassa che succo di canna da zucchero, che, dopo essere portata al piccolo mulino della distilleria per essere pressata, viene sottoposta a un processo di fermentazione della durata di tre-cinque giorni.
Per la distillazione, Takamaka dispone di tre alambicchi in rame: due pot still e un column still. Grande attenzione viene dedicata alla selezione delle botti, fondamentali per determinare il carattere dei rum che vi maturano.
La pouch di Rum Blanc da 3 litri rappresenta la soluzione ideale per bar e ristoranti che cercano una confezione pratica, salvaspazio e vantaggiosa in termini di costi.