5 litri
La selezione dei grappoli raccolti e utilizzati per produrre il nostro vino chardonnay avviene a metà settembre in un vigneto a Controguerra.
Il terroir garantisce a queste uve escursioni termiche giornaliere che, unitamente alle tecniche di agricoltura biologica utilizzate in azienda, enfatizzano i tipici profumi, sapori ed intensità gustative delle uve Chardonnay.
Vinificazione: La vinificazione del vino bianco bag in box Torri Cantine avviene esclusivamente in tini d’acciaio termo condizionati e la macerazione pellicolare viene svolta a bassa temperatura.

Note sensoriali
Colore: Giallo paglierino con riflessi cristallini;
Olfatto: Il bouquet offre intense note agrumate, frutti esotici e terra bagnata;
Gusto: Al palato è equilibrato e persistente, con freschezza e sapidità ben integrate a una morbidezza addolcente.
Un turbinio di sapori, dalla pesca ai frutti tropicali, al lime. Inconfondibili note di banana in un finale generoso e persistente.