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Valdespino Oloroso Viejo Don Gonzalo 20 years 21° cl.75 Spain
Formato bottiglia: cl.50 Gradazione alcolica: 21% vol. Prodotto in Spagna. Don Gonzalo è un Oloroso secco molto antico di Pago Carrascal e le più antiche soleras di Valdespino, fondate alla fine del XIX secolo. La sua grande espressività e la complessità persistente ne sono il tratto distintivo. Note di caramello, mandorle tostate e albicocca, molto espressivo e complesso. Buona acidità e di lunga persistenza. Questo Oloroso si accompagna perfettamente a stufati, carni affumicate, carni rosse e selvaggina e formaggi stagionati.