Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 15% vol.
Vermouth 61 è preparato solo con Verdejo, seguendo le tradizioni popolari di aromatizzare il vino con erbe spontanee e piante aromatiche raccolte nel territorio nei dintorni di Valladolid, nella Rueda, luogo di nascita del Verdejo.
50% fermentato e affinato in tini di legno, 50% da vino giovane, è vermouth dal colore ambrato, con aromi di erbe spontanee del centro della Spagna: si ritrovano, quindi, fiori di sambuco, timo, rosmarino, finocchietto selvatico e sentori agrumati, come limone e kiwi.
Vermouth 61 è un vermouth unico che esprime al meglio le sue radici territoriali, da gustare da solo, con ghiaccio e una scorza di arancia, oppure miscelato con gin o bourbon.