Wilson & Morgan Caol Ila 10yo 2013 Bourbon Finish 59,9° cl.70 Astucc

€ 89,90
Nota

Caratteristiche Prodotto

Formato bottiglia: cl.70
Gradazione alcolica: 59,9% vol.
Prodotto in Scozia.
Con astuccio.

Distillato: 2013
Imbottigliato: 2023
Età: 10 anni
Tipo di botte: Riempire la botte di Hogshead
Fine: Botte di rovere da bourbon di primo riempimento

Classico come solo un giovane single malt di Islay può essere.
Invecchiato in botti di secondo utilizzo e poi reso solo leggermente più rotondo e delicato da un affinamento di 32 mesi in botti ex-bourbon di primo utilizzo,
è intenso e molto aromatico, ma anche molto equilibrato.
Al naso, il fumo di torba è inizialmente leggermente contenuto:
rimane nascosto dall'alcol e dalla spiccata fruttuosità (pere, banane, scorza di limone),
e anche con l'aggiunta di acqua si integra bene con gli altri aromi.
Ma il fumo catramoso e cenerino diventa immediatamente evidente al primo sorso, pur senza mai diventare un mostro di torba.
La dolcezza di fondo lo rende più rotondo e facile da bere, e le note scure di falò sono bilanciate da un tocco altrettanto intenso, fresco, balsamico e arioso di menta e canfora.
Molto lungo, persistente e caldo nel retrogusto, che diventa sempre più cenerino.

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