La giardiniera di Anna è una ricetta molto appetitosa e fresca.
La presenza del peperoncino fresco e dello zenzero dona una nota particolarmente fresca ed aromatica. Il cipollotto caratterizza ulteriormente la ricetta.

Ingredienti
ortaggi in proporzione variabile: (carote, cipolline borettane, finocchi, peperoni rossi, cavolfiori, peperoni gialli, peperoncino, zenzero),
aceto di vino bianco, acqua, sale marino integrale di Cervia, zucchero.
Come usarla?
Si consiglia di abbinarla a carni bianche, ai bolliti, al pesce azzurro e ai formaggi di pecora stagionati.
Si consiglia di assaggiare piccoli pezzi di peperoncino e zenzero alternandoli al resto delle verdure per bilanciare i toni piccanti e aromatici degli stessi.

Come conservarla?
Riponila in un luogo fresco e lontano da fonti di luce. Prodotto pastorizzato.

Valori nutrizionali
Valore energetico: 202 kj - 48 kcal
Grassi di cui saturi: 0,4 g – 0,07 g
Carboidrati di cui zuccheri: 9,2 g – 8,2 g
Proteine: 1,1 g
Sale: 0,66 g

Info aggiuntive
Formato:
300 ml

Shelf life:
18 mesi dalla data di produzione

Peso netto: 350 gr

Peso sgocciolato: 190 gr