Formato bottiglia: cl.75
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Prodotto in Grecia.

Tipologia: PDO Naoussa
Zona Produttiva: Le vigne si trovano tra i 450 e i 650 metri d’altezza in diverse parcelle nel villaggio di Fytia
Vitigno: 100% Xinomavro
Tipologia del Terreno: Scisto e granito
Età dei vigneti: Le vigne hanno in media 26 anni.
Vinificazione: Le uve vengono macerate per 18 giorni, con una piccola percentuale di grappoli interi, e fermentano con lieviti indigeni per 1-3 mesi.
Colore: Colore rosso rubino con riflessi granati.
Profumo: Il naso è elegante e ricco, con note di frutta rossa come fragola e mirtillo, unite a una sottile speziatura e ricordi floreali.
Abbinamenti: Perfetto in abbinamento a piatti dove le carni rosse sono protagoniste.
Sapore: Al palato è di medio corpo, con una bella acidità e tannini morbidi.
Un vino setoso e ricco di sfumature, che chiude con un finale leggermente terroso e lungo.
Invecchiamento: Matura per 8 mesi in tini di rovere francese.