Valdo Magnum 100 Valdobbiadene DOCG Brut cl.150 Cofanetto
Valdo Magnum 100 Valdobbiadene DOCG Brut cl.150 Cofanetto
€ 55,00
Nota
Caratteristiche Prodotto
Formato bottiglia: cl.150
Zona di produzione: San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene.
Altimetria: 300 m slm.
Uvaggio: 100% Glera
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Con cofanetto.
Vinifcazione:
Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, con l’obiettivo di conservare tutto il patrimonio qualitativo della materia prima.
Spumantizazzione e affinamento:
44 mesi in autoclave, seguiti da ulteriori quattro mesi in bottiglia, per un’evoluzione che ne esalta complessità, finezza e armonia.
Consigli per il consumo:
Per un consumo ottimale servire in un calice ampio alla temperatura ideale di 6-8 °C.
Tasting Notes
Colore
Alla vista si presenta di color giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.
Bouquet
Al naso, l’aroma si apre con note fruttate, floreali e sentori agrumati tipici della varietà.
Gusto
Calice di spiccata acidità, essenziale, asciutto e austero. Al palato si distingue per nitidezza e precisione, con un equilibrio ben definito e una nobile persistenza.
L’ottima struttura, sostenuta da una piacevole vena sapida, accompagna il sorso verso un finale armonioso.
Descrizione
Un secolo di storia racchiuso in una Magnum esclusiva: solo 3.750 bottiglie numerate di Valdobbiadene DOCG Extra Brut, espressione autentica delle Rive di San Pietro di Barbozza.
Un affinamento straordinario di 44 mesi dona eleganza, profondità e carattere a un’edizione celebrativa unica.
Abbinamento:
Ottimo con antipasti delicati di pesce crudo, accompagna con versatilità l’intero pasto.
Si esprime al meglio con piatti a base di pesce grasso, dove il suo gusto asciutto e la vena sapida, supportati da una solida struttura, trovano pieno equilibrio.
Zona di produzione: San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene.
Altimetria: 300 m slm.
Uvaggio: 100% Glera
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Con cofanetto.
Vinifcazione:
Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, con l’obiettivo di conservare tutto il patrimonio qualitativo della materia prima.
Spumantizazzione e affinamento:
44 mesi in autoclave, seguiti da ulteriori quattro mesi in bottiglia, per un’evoluzione che ne esalta complessità, finezza e armonia.
Consigli per il consumo:
Per un consumo ottimale servire in un calice ampio alla temperatura ideale di 6-8 °C.
Tasting Notes
Colore
Alla vista si presenta di color giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.
Bouquet
Al naso, l’aroma si apre con note fruttate, floreali e sentori agrumati tipici della varietà.
Gusto
Calice di spiccata acidità, essenziale, asciutto e austero. Al palato si distingue per nitidezza e precisione, con un equilibrio ben definito e una nobile persistenza.
L’ottima struttura, sostenuta da una piacevole vena sapida, accompagna il sorso verso un finale armonioso.
Descrizione
Un secolo di storia racchiuso in una Magnum esclusiva: solo 3.750 bottiglie numerate di Valdobbiadene DOCG Extra Brut, espressione autentica delle Rive di San Pietro di Barbozza.
Un affinamento straordinario di 44 mesi dona eleganza, profondità e carattere a un’edizione celebrativa unica.
Abbinamento:
Ottimo con antipasti delicati di pesce crudo, accompagna con versatilità l’intero pasto.
Si esprime al meglio con piatti a base di pesce grasso, dove il suo gusto asciutto e la vena sapida, supportati da una solida struttura, trovano pieno equilibrio.
